Tscharnergut Restaurant
Kegelbahnplausch
Ab Februar 2017

60 Minuten kegeln und ein 3-Gang- Menü
MENÜ
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Grüner Salat
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Röstipastetli mit Schweinegeschnetzeltem
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Äpfelküchlein mit Vanillesauce
Pro Person Fr. 39.50

Reservationen sind erforderlich
Tel. 031 992 38 00 info@restauranttscharnegut.ch

Buffet
     Wildbuffet à Discrétion
 24. November 2017
VORSPEISEN

Variationen von Wildterrinen und Pasteten
Rehcarpaccio
Wildsalami, Wildschweinschinken
Kürbissuppe
Hausgemachte Wildravioli ( täglich frisch und immer eine Überraschung)
Salatbuffet mit verschiedenen Herbstsalaten

HAUPTGANG

Rehrücken
Rehschnitzel an Wild-Cognacrahmsauce
Hirschmedaillons an Wildrahmsauce
Hirschpfeffer
Wildgeschnetzeltes mit Waldpilzen
Marinierter Wildspiess mit Speck und Pilzen
Wildschweinentrecote
Dazu serviern wir
hausgemachte Spätzli, Kürbisrisotto, Rotkraut, Rosenkohl, glassierte Marroni
Rotweinbirnen

DESSERT

Vermicelles mit Rahm
Gebrannte Creme
Preis pro Person Fr. 55.00
Reservation erforderlich

Tscharnergut Brunch
Weihnachtsmärit Brunch
 3. Dezember 2017 10.00 bis 14.00 Uhr
Verwöhnen Sie sich mit unserem reichhaltigen Brunch-Büffet

Honig, Konfitüren, Nutella, verschiedene Joghurts, hausgemachte Birchermüesli, Käse- und Fleischplatten
Diverse Brötli, Gipfeli, Butterzopf, frische saisonale Früchte, Spiegel- & Rührei, Speck, hausgemachte Rösti
Kaffee, grosses Tee-Sortiment, Orangenjus, heisse Schoggi oder Ovomaltine

Ab 11.30 Uhr erweitern wir das Büffet mit warmen Gerichten und verschiedenen Salaten
Preis pro Person: CHF 29.50, Kinder bis 4 Jahr gratis, zwischen 4 und 14 CHF 14.50

Reservationen sind erforderlich
Musikalische Unterhaltung mit dem Echo vom Büschi