Tscharnergut Restaurant
Kegelbahnplausch

60 Minuten kegeln und ein 3-Gang- Menü
MENÜ
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Grüner Salat
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Röstipastetli mit Schweinegeschnetzeltem
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Äpfelküchlein mit Vanillesauce
Pro Person Fr. 39.50

Reservationen sind erforderlich
Tel. 031 992 38 00 info@restauranttscharnegut.ch

Tscharnergut Saison Spezialität
Wildbuffet À DISCRÉTION
07.11.2020, 14.11.2020

VORSPEISEN
Variationen von Wildterrinen und Pasteten
Rehcarpaccio
Wildsalami, Wildschweinschinken
Kürbissuppe
Salatbuffet mit verschiedenen Herbstsalaten

HAUPTGANG
Rehrücken
Rehschnitzel an Wild-Cognacrahmsauce
Hirschmedaillons an Wildrahmsauce
Hirschpfeffer
Wildgeschnetzeltes mit Waldpilzen
Wildschweinentrecote

Dazu servieren wir
hausgemachte Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Maroni
Rotweinbirne oder Äpfel

DESSERT
Gebrannte Creme

Preis pro Person Fr. 56.50
Reservation erforderlich